Top prodavci

Proizvođači

Novi proizvodi

Specijalna ponuda

Komentari kupaca

Customer: Fernando Ferrer

From: Uruguay

Comment:
Hola buenas tardes muchísimas gracias ya recibí mi pedido.
Excelente servicio!
Saludos!

Zadnje Porudzbine

  •  
    Paolo P., Albano Sant'Alessandro
  •  
    Enrique G., Paris
  •  
    Mirko P., Catanzaro
  •  
    Lars L., Jönköping
  •  
    Alina V., Novi Sad
  •  
    Andreas N., Salzburg
  •  
    Lucky T., St.Oswald
  •  
    Roberto S., Roma
  •  
    Αιμιλια Î., ΛΕΥΚΑΔΑ
  •  
    Felicienne C., houlme
  •  
    Sebastian M., Kungälv
  •  
    Paola D., Almeria
  •  
    Anne T., Hürth
  •  
    Raphael C., SAINT PRIVAT
  •  
    Steve D., Fort St. John

Pregledani proizvodi

Nema podloge za ovaj modul printlabelmarker

Dostupno samo putem interneta!

Medvedji Luk, Divlji Luk, Sremus Seme ( Allium ursinum)

New product

Medvedji Luk, Divlji Luk, Sremus Seme ( Allium ursinum)

Cena je za pakovanje od 10 semena.

Sremuš (lat. Allium ursinum), poѕnat i kao: medveđi luk, divlji luk, crijemuš(a), srijemuž, srijemuža, cremoš, skremboš je samonikla vrsta iz porodice lukova (Alliaceae). Ima veliku hranljivu vrednost, naročito u prvim mesecima proleća. Poznata je samonikla jestiva i lekovita biljka. Sremuš je višegodišnja zeljasta biljka, koja

Detaljnije

47 Stavke

Nema nagradnih poena za ovaj proizvod.


€ 2.35

Više informacija

Medvedji Luk, Divlji Luk, Sremus Seme ( Allium ursinum)

Cena je za pakovanje od 10 semena.

Sremuš (lat. Allium ursinum), poѕnat i kao: medveđi luk, divlji luk, crijemuš(a), srijemuž, srijemuža, cremoš, skremboš je samonikla vrsta iz porodice lukova (Alliaceae). Ima veliku hranljivu vrednost, naročito u prvim mesecima proleća. Poznata je samonikla jestiva i lekovita biljka.

 

Sremuš je višegodišnja zeljasta biljka, koja u vreme cvetanja poraste 20−50 cm. Karakteristika ove vrste (kao i njenih srodnika, koji spadaju u istu familiju Alliaceae) jeste razvijeno metamorfozirani podzemni izdanak − lukovica. Lukovica sremuša je uspravna, tanka, duga 2-5 cm, obavijena belim ili žućkastim listićima.

 

Iz lukovice polaze dva (ređe tri) lista. List je eliptičan, duguljast, oštrog vrha i intenzivno zelene boje. Pri osnovi se sužava u dugačku peteljku. Stabljika je na preseku trouglasta do gotovo okrugla. Na njenom vrhu, od aprila do juna, razvijaju se beli cvetovi sakupljeni u višecvetne, štitolike cvasti, koje su u početku obavijene opnastim omotačem (spatom) koji rano otpada. Nakon precvetavanja nastaju plodovi u obliku čaure sa trouglastim, crvenim semenkama.[7][5] Cela biljka intenzivno miriše na beli luk.

 

Upotreba

Sremuš se od davnina koristi kao ukusno prolećno povrće i delotvorna lekovita biljka. Mladi, prolećni listovi bogati su vitaminom C i karotinom. Lukovice su znatno siromašnije od listova. Od aktivnih materija sadrži aliin (uljastu materiju čija se količina sušenjem smanjuje), malo etarskog ulja (oko 0,07%) u kome su alilsulfid, alilopolisulfid, divinilsulfid i sličnog je sastava kao kod belog luka,[a] mineralne materije, sumporne glikozide i dr.

 

Upotreba u ishrani

Kao veoma ukusan i zdrav dodatak jelima koriste se listovi, lukovice, a ponekad i seme. Mladi listovi beru se tokom proleća, od marta do kraja maja. Koriste se, kao i sočne lukovice, kao dodatak salatama, varivima, umacima, čorbama i jelima od mesa, a mogu se jesti i sami, kao prolećna vitaminska salata. Upotrebljavaju se samo u svežem stanju, jer sušenjem ili dužim kuvanjem gube karakteristični miris i ukus. Listove treba prikupljati dok su mladi, jer su stariji neprijatno ljuti. Lukovica se može na hladnom očuvati nekoliko dana. Dnevno se može jesti 5-10 svežih lukovica.[5] Kao pikantan začin mogu poslužiti i nezreli plodovi, koji su ljutog ukusa, a na biljci se pojavljuju tokom leta.

 

Upotreba u narodnoj medicini

za upotrebu u narodnoj medicini prikupljaju se i koriste: nadzemni deo biljke u svežem stanju (Allii ursini herba recens), koji se sakuplja u proleće, pre nego što biljka procveta i sveža lukovica (Allii ursini bulbus recens) koja se vadi u jesen.

Kod duže upotrebe snižava krvni pritisak i holesterol u krvi. Može se koristiti kod crevnih infekcijai želudačno-crevnih bolesti. U našem narodu postoji uverenje da nijedna biljka ne čisti tako dobro sistem za varenje i krv kao sremuš. Ima jako dejstvo na crevne parazite, sprečava infekcijske upale sluzokože creva i odbrana je od gripa i groznice. Pored delovanja na crevni, sremuš povoljno deluje i na kardiovaskularni sistem sprečava aterosklerozu i otkanja nesanicu i nesvesticu.[6] Primenjuje se kod smetnji u varenju hrane i gubljenja apetita.

 

Sličnost sa nekim otrovnim vrstama

Sremuš je veoma popularna samonikla biljka. Prikupljala se od davnina, a i danas je izletnici rado beru kada na nju naiđu. Kod prikupljanja sremuša treba veoma mnogo voditi računa o samoniklim vrstama koje se lako mogu sa njim pomešati, a koje su veoma otrovne, neke čak i fatalne.[6] U najnovijoj istoriji poznati su slučajevi trovanja ovim „zamenama”.[9] Najčešće, a istovremeno i veoma otrovne vrste sa kojima se sremuš može pomešati su: đurđevak (Convallaria majalis) i mrazovac (Colchicum autumnale).

 

Poreklo imena:

ime roda - od latinskog imena za beli luk (Allium)

ime vrste - od latinskog imena za medveda (Ursus)

 

Rasprostranjenost

Sremuš potiče iz oblasti u umerenoj klimatskoj zoni Evrope, od Velike Britanije do Kavkaza .[4] Širom Srbije se javlja kao autohtona vrsta.

 

Stanište

Sremuš raste u vlažnim, senovitim listopadnim šumama,[5], pored šumskih puteva i potoka. Najviše ga ima u bukovim šumama, gde prekriva velike površine. Raste od ravničarskih predela, sve do 1900 m n.v.

 

 

  • Summary
  • Brand:
    Product: Medvedji Luk, Divlji Luk, Sremus Seme ( Allium ursinum)
    Description: Medvedji Luk, Divlji Luk, Sremus Seme ( Allium ursinum) Cena je za pakovanje od 10 semena. Sremuš (lat. Allium ursinum), poѕnat i kao: medveđi luk, divlji luk, crijemuš(a), srijemuž, srijemuža, cremoš, skremboš je samonikla vrsta iz porodice lukova (Alliaceae). Ima veliku hranljivu vrednost, naročito u prvim mesecima proleća. Poznata je samonikla jestiva i lekovita biljka. Sremuš je višegodišnja zeljasta biljka, koja
    Category: Home
    Price at : 2.35 EUR
    Availability: (47 items)
    Product rating for Medvedji Luk, Divlji Luk, Sremus Seme ( Allium ursinum): 5 / 5 (1 total votes, 1 total reviews)
    Visit our Google+ profile