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Customer: Helena E.

From: Sweden

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Hi again.
Thank you so much for all the help and understanding regarding my first order that was sent back wirhout any warning.
I have picket up the package today and i am very glad that all of the seeds were in it.
Looking forward to spring and next summer.

Best regards
Helena

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Sementes de Cardamomo verde

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Sementes de Cardamomo verde (Elettaria cardamomum)

Preço para o pacote de 5 sementes.

O Cardamomo é uma planta cujo nome científico é Elettaria cardamomum. Originário da Índia, o cardamomo chegou à Europa com as rotas das caravanas e seguiu com os vikings de Constantinopla à Escandinávia onde é popular. A planta é da família do gengibre, com folhas grandes

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325 Itens

€ 1.95

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Sementes de Cardamomo verde (Elettaria cardamomum)

Preço para o pacote de 5 sementes.

O Cardamomo é uma planta cujo nome científico é Elettaria cardamomum. Originário da Índia, o cardamomo chegou à Europa com as rotas das caravanas e seguiu com os vikings de Constantinopla à Escandinávia onde é popular.

 

A planta é da família do gengibre, com folhas grandes, flores brancas e frutos secos de cor esverdeada ou branca contendo sementes negras e aromáticas de sabor picante, que podem ser transformadas em pó ou em óleo.

 

Tem propriedades anti-sépticas, digestivas, diuréticas, expectorantes e laxantes.1 Não deve ser consumido em altas doses, pois pode provocar vômitos.

 

Usos culinários

As sementes de cardamomo são consumidas no café nos países árabes (\"Arabian coffee\"). Na Índia, no Líbano, na Síria, nos países do Golfo (baharat) e na Etiópia (berbere) é um componente essencial de misturas de especiarias. Também é aproveitado para aromatizar pães, carnes, pastéis, pudins, doces, salada de frutas, sorvetes, embutidos e licores. Fica bom ainda em maçãs assadas, peras escalfadas, entre outros. Combina em marinada e no vinho. Também em picles e no arenque em conserva.

 

Sementes

As vagens contém, cada uma, entre 15 a 20 pequenas sementes pretas ou marrom-escuras e viscosas. As vagens inteiras, levemente partidas, são usadas como tempero em arroz, ensopados e carnes refogadas lentamente. As sementes podem ser fritas ou tostadas e moídas antes de adicionadas ao alimento.

 

A semente do cardamomo serve bem com alcaravia, pimenta-malagueta, canela, cravo-da-índia, café, coentro, cominho, gengibre, paprica, pimenta-do-reino, açafrão e iogurte.

  • Summary
  • Brand:
    Product: Sementes de Cardamomo verde
    Description: Sementes de Cardamomo verde (Elettaria cardamomum) Preço para o pacote de 5 sementes. O Cardamomo é uma planta cujo nome científico é Elettaria cardamomum. Originário da Índia, o cardamomo chegou à Europa com as rotas das caravanas e seguiu com os vikings de Constantinopla à Escandinávia onde é popular. A planta é da família do gengibre, com folhas grandes
    Category: Home
    Price at : 1.95 EUR
    Availability: (325 items)
    Product rating for Sementes de Cardamomo verde: 5 / 5 (1 total votes, 1 total reviews)
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