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Customer: Helena E.

From: Sweden

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Hi again.
Thank you so much for all the help and understanding regarding my first order that was sent back wirhout any warning.
I have picket up the package today and i am very glad that all of the seeds were in it.
Looking forward to spring and next summer.

Best regards
Helena

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Chayote Samen (Sechium edule)

P 168

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Chayote Samen also as christophene or christophine (Sechium edule)

Preis für Verpackung aus 1 Samen.

Chayote (Sechium edule), also known as christophene or christophine, cho-cho, mirliton or merleton (Creole/Cajun), chuchu (Brazil), Cidra (Antioquia, Caldas, Quindio and Risaralda regions of Colombia), Guatila (Boyacá and Valle del Cauca regions of Colombia), Centinarja (Malta), pimpinela

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€ 5.00

Technische Daten

Bio Samen :Ja
SorteJa
Handverlesene SamenJa
Mehrjährig:Ja

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Chayote Samen (Sechium edule)

Preis für Verpackung aus 1 Samen.

Chayote (Sechium edule), auch als christophene oder christophine, Cho-cho, mirliton oder merleton (Creole / Cajun) chuchu (Brasilien), Cidra (Antioquia, Caldas, Quindio und Risaralda Regionen Kolumbiens) Guatila (Boyacá und Valle bekannt del Cauca Regionen Kolumbiens) Centinarja (Malta), pimpinela (Madeira), Pipinola (Hawaii), Birne Kürbis, Gemüse Birne, chouchoute, choko, güisquil (El Salvador), Labu Siam (Indonesien), Squash, Ishkus oder Chowchow ( Indien), బెంగళూరు వంకాయ (తెలుగు - Telugu), Pataste (Honduras), Tayota (Dominikanische Republik), Sayote (Philippinen) [5] ist eine essbare Pflanze aus der Familie der Kürbisgewächse Cucurbitaceae gehört, zusammen mit Melonen, Gurken und Kürbis.
 
Chayote stammt ursprünglich aus Mexiko, wo es wächst reichlich und hat wenig kommerziellen Wert. Es hat sich als Kulturpflanze in ganz Lateinamerika und weltweit eingeführt. Die Hauptanbaugebiete sind Brasilien, Costa Rica und Veracruz, Mexiko. Costa Rica Chayoten werden überwiegend in die Europäische Union exportiert, während Veracruz ist der größte Exporteur von Chayoten in die Vereinigten Staaten.
 
Das Wort Stachelgurke ist eine spanische Ableitung der Nahuatl-Wort chayohtli (ausgesprochen / t͡ʃajoʔt͡ɬi /). Chayote war einer der vielen Lebensmitteln in Europa durch die frühen Entdecker, der ein breites Sortiment an botanischen Proben mitgebracht eingeführt. The Age of Conquest verbreiten auch die Anlage im Süden von Mexiko, so dass es schließlich in die Küche von vielen anderen lateinamerikanischen Staaten integriert werden.
 
Die Stachelgurke Frucht wird in meist gekocht Formen verwendet. Wenn gekocht wird chayote Regel wie Sommerkürbis behandelt, ist es im Allgemeinen leicht gekocht, um das scharfe Aroma [Klärungsbedarf] behalten. Obwohl selten und oft als besonders unangenehm angesehen und zäh in der Textur kann roh chayote zu Salaten oder Salsas hinzugefügt werden, die am häufigsten mit Zitronen- oder Limettensaft mariniert. Egal, ob roh oder gekocht ist chayote eine gute Quelle von Aminosäuren und Vitamin C.
 
Obwohl die meisten Menschen nur mit der Frucht als Speise vertraut sind, sind die Wurzel, Stamm, Samen und Blätter essbar auch. Die Knollen der Pflanze werden wie Kartoffeln und anderes Wurzelgemüse gegessen, während die Triebe und Blätter werden oft in Salaten und Pfannengerichte verzehrt, vor allem in Asien. Wie andere Mitglieder der Familie der Kürbisgewächse wie Gurken, Melonen und Squash, hat chayote eine ausgedehnte Gewohnheit, und es sollte nur gepflanzt werden, wenn es genügend Platz im Garten. Die Wurzeln sind auch sehr anfällig für Fäulnis, vor allem in Containern, und die Anlage im Allgemeinen ist pingelig zu wachsen. In Australien und Neuseeland ist es jedoch ein leicht gewachsen Hof oder Garten Anlage, auf einem Maschendraht-Unterstützung festlegen oder an einem Zaun aufgereiht.
 
Beschreibung
Bei der häufigsten Sorte, ist das Ergebnis in etwa birnenförmig, etwas abgeflacht und mit groben Falten, die von 10 bis 20 cm in der Länge. Es sieht wie eine grüne Birne, und es hat eine dünne, grüne Schale mit grünen auf weiße Fleisch, und eine einzige, große, abgeflachte Grube verschmolzen hat. Einige Sorten haben stachelige Früchte. Das Fleisch hat eine ziemlich milden Geschmack und eine Textur wie eine Kreuzung zwischen einem Kartoffel-Gurken beschrieben. Obwohl in der Regel verworfen hat die Samen einen nussigen Geschmack [Bearbeiten] und kann als Teil der Frucht gegessen werden.
 
Die Stachelgurke Rebe kann auf dem Boden angebaut werden, sondern als eine Kletterpflanze, wird es auf alles zu wachsen, und kann bis zu 12 Metern einfach steigen, wenn die Unterstützung zur Verfügung gestellt. Es hat herzförmige Blätter, 10-25 cm breit und Ranken auf dem Stamm. Die Pflanze trägt männliche Blüten in Trauben und einsamen weiblichen Blüten. Frucht der Pflanze ist hellgrün und mit tiefen Rillen in Längsrichtung gestreckt.
 
Taxonomie
Die Anlage wurde zuerst von modernen Botaniker in P. Browne 1756 Arbeiten, die bürgerliche und Naturgeschichte von Jamaika aufgezeichnet. Im Jahre 1763 wurde es von Jacquin als Sicyos edulis und Adanson als Chocho edulis eingestuft. Swartz enthalten sie im Jahr 1800 in seiner aktuellen Gattung Sechium.
 
Kulinarische und medizinische Anwendungen
Die Frucht braucht nicht abgezogen zu gekocht oder in Scheiben gebraten werden. Die meisten Menschen betrachten es als einen sehr milden Geschmack von selbst (auch wenn einige finden es ungenießbar). Es wird allgemein mit Gewürzen (zB Salz, Butter und Pfeffer in Australien) oder in einer Schale mit anderem Gemüse und / oder Aromen serviert. Es kann auch gekocht werden, gefüllt, püriert, gebacken, gebraten oder in escabeche Sauce gebeizt. Sowohl Frucht und Samen sind reich an Aminosäuren und Vitamin C. [8] Frische grüne Früchte sind fest und ohne braune Flecken oder Anzeichen von sprießen. Kleineren sind mehr Zahlungsmittel.
Die Knollen Teil der Wurzel ist stärkehaltige und gegessen wie eine Süßkartoffel (können gebraten). Es kann als Schwein oder Viehfutter verwendet werden, wie gut.
 
Die Blätter und Früchte sind harntreibend, kardiovaskuläre und entzündungshemmende Eigenschaften und ein Tee aus den Blättern gemacht hat bei der Behandlung von Arteriosklerose und Bluthochdruck eingesetzt, und Nierensteine auflösen.
 
In Louisiana Creole und Cajun-Küche, die Frucht, wie mirliton (ausgesprochen IPA: [mɜːlɪtɒn]) auch buchstabiert mirletons oder merletons (Plural-the r ist oft still, zB Cajun me-Lay-taw oder städtischen Creole miʁl-uh-tɔns ) ist eine beliebte saisonale Gericht für den Urlaub, vor allem rund um Thanksgiving, in einer Vielzahl von Rezepten.
 
Chayote ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Ernährung in Mesoamerika, und kann in einer Vielzahl von Gerichten finden.
 
Auf den Philippinen wird die Anlage als "Sayote" bekannt und wird vor allem auf Berg Teil des Landes, wie Benguet und Teile der Cordillera Administrative Region gewachsen. Chayote ist in vielen Arten von Speisen wie Suppe, gebratenem Gemüse und Chop Suey.
 
In Indonesien sind Chayoten genannt labu Siam und weithin für ihre Triebe und Früchte angebaut. Es ist in der Regel in Sundanese Nahrung als "lalap" und eine der Zutaten für Sundanese Küche als "sayur asem" verwendet.
 
In Taiwan sind Chayoten weithin für ihre Triebe, so lange Xu (CAI 龍鬚 菜, wörtlich "Drachen-Whisker-Gemüse") bekannt gepflanzt. Zusammen mit den jungen Blättern ist der Shooting a häufigsten konsumierte Gemüse in der Region.
 
In der thailändischen Küche wird die Anlage als sayongte bekannt (Thai: ซา ยอง เต้) oder fak Maeo (Thai: ฟัก แม้ว, wörtlich "Miao Melone"). Er wächst vor allem in den Bergen von Nord-Thailand. Die jungen Triebe und Grüntöne werden häufig gegessen gebraten oder in bestimmten Suppen.
 
In Brasilien und anderen lateinamerikanischen Ländern wird paniert und gebraten oder verwendet in Salaten, Suppen und Aufläufe zubereitet.
 
In Darjeeling, Indien und Nepal ist die Pflanzen- und Frucht ishkus genannt (इस्कुस in Nepali), wahrscheinlich von dem Wort Squash abgeleitet. Seine Sprossen, Früchte und Wurzeln werden häufig für verschiedene Sorten von Curries.
 
Chayote ist auch in südindische Küche beliebt. Aubergine / Aubergine / Aubergine des Plateaus - Es ist im Volksmund als "Aubergine Bangalore (Bengaluru vankayya)", in Kannada als "seeme badanekai" bezeichnet bezeichnet. Es ist in Eintöpfe wie "Sambar" und "palya" verwendet.
 
In Tamil Nadu in Südindien, wird es als "Chow-Chow" bekannt und weit in das tägliche Kochen für "Sambar" oder "kootu" verwendet. In Andhra Pradesh, spricht man von Bengaluru vankayya und Gemüsemärkte im Namen der "Chow-Chow" verkauft.
 
In Réunion, der Französisch Übersee-Territorium im Indischen Ozean in der Nähe von Mauritius, chou chou, wie es genannt wird, ist in vielen Gerichten vor allem im Hochland serviert. Eine beliebte Vorspeise Chou chou Gratinierte (mit einer Käsesauce), als eine Seite mit einer Mahlzeit und sogar als Wüste.
 
Folklore
"Apfelkuchen"
In Australien, wo es heißt choko, ist eine dauerhafte urbane Legende, dass McDonalds Apfelkuchen wurden von chokos, nicht Äpfeln hergestellt. [Dies führte schließlich McDonalds, die Tatsache, dass das reale Äpfel werden in ihrer Torten zu betonen. Diese Legende wurde auf einem früheren Überzeugung, dass Dosenbirnen waren oft getarnt chokos basiert. Eine mögliche Erklärung für das Gerücht ist, dass es eine Reihe von Rezepten in Australien, die chokos beraten können teilweise Ersatz von Konserven Äpfel verwendet werden, um das Ergebnis weiter gehen bei der Herstellung von Apfelkuchen. Diese entstand wahrscheinlich, weil der Volkswirtschaften der "Mock" Lebensmittel Substitute während der Depression Era, Mangel an Obstkonserven in den Jahren nach dem Zweiten Weltkrieg, und die Tatsache, Äpfel wachsen nicht in vielen tropischen und subtropischen Regionen Australiens, so dass sie knapp. Chokos, auf der anderen Seite, intensiv wachsen in Australien, mit vielen Vorortgärten mit choko Reben wachsen entlang ihrer Zäune.
 
Ein weiterer möglicher Grund für das Gerücht von McDonalds Apfelkuchen, die chokos war, dass man dachte, dass Äpfel würde degenerieren und werden matschig und ungenießbare in ein McDonalds-Torte, während chokos sind bekannt, ihre Entschlossenheit und Konsequenz nach dem Kochen, Einfrieren und Wiedererwärmung zu behalten. Es wurde angenommen, dass die "Brocken" der Apfel im Spiel waren tatsächlich Brocken choko, und die Soße und Füllung waren einfach ein gewürzten Apfelgeschmack Gebräu.
 
Mumien
Wegen seiner angeblichen zell regenerativen Eigenschaften, wird es als eine zeitgenössische Legende, dass diese Frucht verursacht die Mumifizierung von Menschen aus der kolumbianischen Stadt San Bernardo, die ausgiebig konsumiert angenommen. Die sehr gut erhaltene Haut und Fleisch in den Mumien heute gesehen werden.

  • Summary
  • Brand:
    Product: Chayote Samen (Sechium edule)
    Description: Chayote Samen also as christophene or christophine (Sechium edule) Preis für Verpackung aus 1 Samen. Chayote (Sechium edule), also known as christophene or christophine, cho-cho, mirliton or merleton (Creole/Cajun), chuchu (Brazil), Cidra (Antioquia, Caldas, Quindio and Risaralda regions of Colombia), Guatila (Boyacá and Valle del Cauca regions of Colombia), Centinarja (Malta), pimpinela
    Category: Home
    Price at : 5.00 EUR
    Availability: (0 items)
    Product rating for Chayote Samen (Sechium edule): 5 / 5 (1 total votes, 1 total reviews)
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